3,5 dl vetemjöl 
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1,25 dl socker

100 g smör

1 ägg

4-5 stycken äpplen

(florsocker, marsansås)

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, socker och finfördela smöret i blandningen.
Tillsätt ett ägg och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut hälften av degen i en rund pajform (ca 20 cm i diameter). Skala 4-5 äpplen och riv dem grovt. Täck degen med äppelraspet. Kavla ut resten av degen till ett lock och lägg det över äpplena. Tryck ihop degen runt kanten. Grädda kakan i 175 grader i cirka 40 minuter. Servera med florsocker ovanpå - och marsánsås till!

 

http://skrivmoster

30 september 2011 15:49

Hej! Jag har gjort den kakan (via Kicki). Den blev så knaprig och supergod! MEN .. hur gör ni för att behålla den så? När man brett över den så är den mjuk och "tråkig"... Har ni nåt tips?

Ha en superbra helg!!

http://skrivmoster.bloggplatsen.se

Jenny och Jon Sjöberg

30 september 2011 16:55

Visst är den god!

Men har tyvärr ingen lösning ditt kakproblem. Blir sällan något kvar att spara... ;) Så vi vet inte om vi har tänkt på det som du nämner.

Hoppas att du också får en skön helg! Rena rama sommarvärmen här just nu - underbart. :)

 

Johan

30 september 2011 16:04

SKÅL

TREVLIG HELG

Jenny och Jon Sjöberg

30 september 2011 16:17

Skål på dig med!
Kolla din mejl... så kanske ölen vänder lite fortare i magen den här gången. Hahahhaa! /Jenny

 

Lotta

30 september 2011 18:50

Mmmm! Ser jättegott ut! Men Jonas tycker att ni har snålat på vaniljsåsen ;)

http://www.esmeralda71.blogg.se

Jenny och Jon Sjöberg

30 september 2011 19:11

Vi gjorde misstaget att inte ta djupa tallrikar. Tog assieter - WTF were we thinking!!!???!!! :) /Jenny

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Lin och Sia var med på Afternoon Church i söndags. Eftermiddagen började med gudstjänst och avslutades med en massa roligheter utanför kyrkan. Barnen deltog i vinst varje gång-tävlingar med godisvinster, hoppade i hoppborgen, jagade såpbubblor och åk...

Ja, jag tar det personligt... och dissar tillbaka! Eller...? /Jenny     ...

I förra veckan hade Ian prao under ett par dagar. Han praktiserade tillsammans med sin fritidsledare i kyrkan och Ian tyckte mycket om det han gjorde på praktiken och trivdes väldigt bra med sin handledare. Som tack för dessa dagar överlämnade Ian en...

  Eftersom det blev som det blev i förra veckan så var Jon hemma och han fick sköta mer än vad han brukar av det som har med barnen att göra. Jag orkade eller kunde till exempel inte lämna och hämta Sia på förskolan så det gjorde han. I torsdags...

Vi trodde väl att det var Loe som var den som stod på tur att opereras, men nu blev det oplanerat som det blev... Nästa gång är det dock Loes tur. Loe kommer att behöva sövas en tredje gång i sitt liv då han står i kö för operation. Han ska operera i...