Inlägg publicerade under kategorin Mat, bak, dessert och godis
Lin och Sia hängde med ut i trädgården för att plocka lite bär för att göra en trädgårdspaj. Sia stod enbart för ätandet medan Lin hjälpte till att plocka. Nu är det säsong för blåbär, vinbär och körsbär så de plockade vi. Krusbären rörde vi inte. Av dessa bär fixades en god paj med philadelphiafyllning. God för de i familjen som nu gillar bär vill säga... /Jenny
Vem älskar inte cheesecake? Att göra i glas är förenklat men ändå väldigt gott. Nu senast testade vi att använda blåbären som vi plockade.
Krossade digestivekex varvas med blåbär och cheesecakefyllningen. Fyllningen beståd av 3 dl vispad grädde som blandas med en äggula som vispats samman med 1 dl socker. Äggule- och sockerblandningen mixas sedan med 200 gram philadelphiaost innan den sedan blandas ihop med den vispade grädden och så in i kylskåpet. Sedan är det bara att sätta lagren. Väldigt enkelt och mycket gott.
Det hör väl inte till vanligheten att försäljaren försöker få en att INTE köpa varan som hen säljer. Men vi blev nästan varnade för denna glass och så här i efterhand borde vi kanske lyssnat. Det var mest det poppande på toppen som smakade gott... resten var surt och smaklöst. Så vi skickar försäljarens budskap vidare - köp inte - även om kartongen och glassen ser kul ut...
Under barnens godisförbud var det inte aktuellt att köpa det überkända tik tok-godiset och nu när förbudet är över fanns det bara två Brain Lickers kvar i affären. Utav dessa fixade vi Brain Licker-slushar!
Ingen kom ju i närheten av originalet men samtliga kom oväntat nära. Det var svårt att hitta en solklar vinnare då samtliga fungerade i våra munnar.
Barnens påhitt med godisförbud har hindrat oss i godistestandet, särskilt det av Juliskum. Men nu är godiset provsmakat och det var väldigt svårt att få det till att det var ananas och hallon-smak på dessa. Dock var de ändå oväntat goda så sak samma.
Overnight oats är en krämig havregrynsgröt som tillagas utan värme (fast här kokades ju hallonen innan...). Det här har blivit en stor trend och vi ville också testa så det gjorde vi nu i helgen. Vi är ingen stora grötätare, Sia är väl den som äter mest och tvivlen om att barnen skulle gilla okokad, kall gröt besannades. Nu var det bland annat havremjölk och hallon i vår variant men det går ju att variera efter tycke och smak, fast här hade det nog inte spelat någon roll vad vi blandat i för barnens skull... Vuxna, manliga smaklökar tyckte dock att det här var mycket gott och kändes väldigt nyttigt. /Jon
Den 25 juli 2010 startade vi jennyjon-bloggen. I över ett decennium har vi hållit liv i den här bloggen. Minst ett blogginlägg per dag har vi publicerat. Och fler ska det bli!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|