Långfredagen gick åt till att få undan sådant som fått stå lite åt sidan som duscha krukväxter, måla linjer på pingsbordet, snygga till stuprör, fixa rost på bilen osv. Men det pysslades också ihop dessa påskiga desserter. Isa hjälpte till och de blev riktigt tjusiga. Salta pinnar knäcktes till mindre bitar och blandades med smält choklad och trycktes ut i muffinsformar för att stelna. Sedan dekorerades de med sockervadd och ägg för att se ut som påskiga fågelbon. Annars så var det ju ganska okej väder så det blev mycket utelek och Ian såg vi inte till under större delen av eftermiddagen och kvällen då han var iväg och hängde med kompisar som bland annat skulle spela fotboll.

Så det blev lite nytt till tjejerna!

Och så testade vi att göra dessert på röda hjärtan.

Cirka 20-25 röda geléhjärtan blandades ut i cirka 7 dl uppvärmd grädde och så tillsattes lite röd karamellfärg för en mer rosaröd nyans. Vätskan hälldes upp i dessertglas och fick stelna i 4-5 timmar innan de dekorerades med godishjärtan och florsocker. Fina, goda och lätta att göra!

Lätt och gott! Sia hjälpte till med att fixa dumleknäck och de blev riktigt goda. Vi delade dumlekolor på hälften och la halvorna i formar (fegade lite och tog formar i storleken större än vanliga knäckformar då jag läst att det fanns risk för att de skulle bubbla över, men det kanske var det som gjorde att de var lite knepiga att få loss...). Sedan in i ugnen i ca 5 min i 175 grader, på med lite flingsalt och sen fick de stå och svalna. /Jenny

Choklad, nonstops, ögon och kringlor och vips så hade vi fixat gulligt och gott julgodis!

En kladdkaka med mögligt spindelnät och cupcakespöken bakades. Sia hjälpte till med att sätta på ögonen. Sedan kunde vi mumsa gofikan! /Jenny

Vi smörade i korvbröden, sedan hällde vi på socker, kanel och lite kardemumma i samma skåra. Korvbröden stektes i smör för att sedan doppas i en en kanel- och sockerblandning innan vi delade dem i mindre bitar och mumsade upp dem medan de fortfarande var ljumma. Lätt och gott!

Frukosten blev lite smarrigare i helgen när vi bjöd barnen på dessa: smördegsknyten med Nutella och minimarshmallows penslade med ägg och 10 minuter i varmluftsugn på 180 grader - och så florsocker på. Vi använde färgglada marshmallows så knytena fick lite rolig färg inuti. Jättegoda!

Vi var väl inte först men inte heller sist med att prova denna asiatiska virala trend. Det gick åt en herrans massa ägg, för äggulor skulle vispas pösiga och äggvitor skulle vispas till maräng innan allt det och lite till blandades till en luftig smet som sedan stektes på låg värme under lååång tid. Sia "hjälpte till" och slickade skålarna... Resultatet blev en väldigt fluffig pannkaka som gick hem hos barnen, tyvärr alltför snabbt jämfört med mängden ingredienser och hur lång tid det tog att tillaga dem. Men nu kan vi bocka av dessa från vår lista över sånt vi inte visste att vi nånsin skulle testa. Meshiagare!