Vit chokladmousse på kylning.

Som grädde på moset på allt gott som vi har förberett gjorde vi idag vit chokladmousse. Och det är så underbart gott - och lätt. Imorgon ska vi äta upp den så moussen är inte garnerad än. Men kanske lite provsmakad... ;)

Smält den vita chokladen i vattenbad.

Vi minns inte var vi har fått receptet ifrån men så här gör man i alla fall, om någon skulle våga sig på att testa. På den här satsen blir det ungefär sju glas.

4 dl grädde

300 g vit choklad

2 ägg

2 dl kvarg

frukt eller bär

Vispa grädden. Smält chokladen. Vispa upp äggen och tillsätt chokladen under omrörning. Rör ner kvarg och sist grädden.

Häll upp i glas och låt stå i kylen i minst en timme.

(Är ännu godare dagen därpå...)

Servera med frukt eller bär. 

Häll upp i dessertglas och låt stå.

 

Johan

27 mars 2011 16:28

Det ser gött ut.
Vilken tiden blir det mat imörn?

Jenny och Jon Sjöberg

27 mars 2011 16:40

Inget är bestämt än. Får väl bero lite på om tåget är i tid eller ej. Vi får höras!
Och du, det är RIKTIG HOCKEY på teven nu!!! ;)

 

Annika

27 mars 2011 22:02

Mums detta måste jag prova.. Ha det så gott & sköt om er // Kram

http://ochsakomannika.blogspot.com

Jenny och Jon Sjöberg

28 mars 2011 06:08

Ja, gör det. Hoppas att du gillar moussen. För det är gott!!!! Jättegott!!!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Lin och Sia var med på Afternoon Church i söndags. Eftermiddagen började med gudstjänst och avslutades med en massa roligheter utanför kyrkan. Barnen deltog i vinst varje gång-tävlingar med godisvinster, hoppade i hoppborgen, jagade såpbubblor och åk...

Ja, jag tar det personligt... och dissar tillbaka! Eller...? /Jenny     ...

I förra veckan hade Ian prao under ett par dagar. Han praktiserade tillsammans med sin fritidsledare i kyrkan och Ian tyckte mycket om det han gjorde på praktiken och trivdes väldigt bra med sin handledare. Som tack för dessa dagar överlämnade Ian en...

  Eftersom det blev som det blev i förra veckan så var Jon hemma och han fick sköta mer än vad han brukar av det som har med barnen att göra. Jag orkade eller kunde till exempel inte lämna och hämta Sia på förskolan så det gjorde han. I torsdags...

Vi trodde väl att det var Loe som var den som stod på tur att opereras, men nu blev det oplanerat som det blev... Nästa gång är det dock Loes tur. Loe kommer att behöva sövas en tredje gång i sitt liv då han står i kö för operation. Han ska operera i...