Det känns lite dumt att lägga ut ett recept på något som vi inte tyckte levde upp till förväntningarna. Men smaken är ju som baken - delad, och kanske är det någon annan som tycker att denna paj är supergod. För våra smaklökar höll denna paj måttet, men inte mer. Tyvärr.

Med det låter ju sååå gott med mjölkchokladpaj med apelsinsmak...

Ingredienser degen:

3 dl vetemjöl

2 msk socker

150 g kylskåpskallt smör

1 ägg

rivet skal från 1 apelsin

Ingredienser fyllning:

300 gr Marabou mjölkchoklad (vi tog en kaka på 230 g)

2 ägg

4 äggulor

0.5 dl strösocker

Blanda mjöl och socker, tillsätt det kalla smöret i små kuber och mixa snabbt ihop till en smulig massa med fingrarna. Riv skalet från en apelsin och tillsätt tillsammans med ägget. Mixa till en boll och låt vila i kylskåpet i en timme i en plastpåse.

Tryck ut degen i en osmord form med löstagbar kant. Nagga med en gaffel. Ställ formen i kylen i 30 min, eller i frysen 10 min.

Sätt ugnen på 200 grader och förgrädda pajskalet i 10-12 min.

Smält chokladen över vattenbad. Vispa ägg, äggulor och socker poröst. Blanda ned lite i taget utav chokladen. Häll fyllningen i skalet. Grädda i 200 grader i ugnens mitt. Servera!

Det vimlar av förkortningar, särskilt på nätet, och idag har vi lärt oss en till:

lmgtfy

Den kanske kan bli användbar då det tydligen är en förkortning för: "Let me google that for you".

Denna söndag har vi fått mycket gjort. Det blev en tidig promenad med Nalle, gjorde det jag brukar vid datorn, joggade 4,8 kilometer - och överlevde, vi förberedde för middagsbjudningen, förnyade Lotto - ingen vinst den här gången heller, lite tävlingar, städade, sorterade bilder - hittills i maj har vi tagit 507 stycken bilder!, sett film, varit ute med Nalle en tredje gång med mycket mera...

Mamma hade meditation hemma hos sig så vi hade tagit på oss att vara "barnvakt" till pappa under några timmar. Han ligger förresten och sussar (och snarkar...) gott nu.

Vi bjöd hem honom på mat, och Johan också för den delen. Men Johan har gått hem nu. Han klarade sig själv.

Vi körde på ett säkert kort och serverade tacogömma. Det blev Johans första men han gillade också denna maträtt. Alla blev mätta och belåtna!

Men den där löken är lurig och det gäller att vidta försiktighetsåtgärder när man ska hacka den, om det inte ska sluta i gråt och tandagnissel...

Nu ser vi hockey, men den stora matchen spelas ikväll. Kom igen, 3 kr! /Jenny

Det växer bra i våra odlingslådor - så bra att vi inte hinner äta upp allt som växer. Just därför har jag idag klippt ner persilja, dill och gräslök för att frysa in. Här ska inget förgås! /Jenny

... att anmäla er till LensWays nästa glasögontävling? Anmäl er här:

http://www.facebook.com/lensway.se?sk=app_7146470109

På måndag, den 16 maj alltså, gäller det sedan att vara beredd och bli bland de tusen första att klicka på länken. Framåt eftermiddagen meddelas de som vunnit. (Och under tiden så klagas det på deras wall om att mejlet med länken aldrig kom, att de minsann klickade på länken klockan tolv utan att vinna, att datorn hängde sig och så vidare...) Så har i alla fall upplägget sett ut tidigare. Behöver ni, eller någon ni känner, glasögon så tycker vi helt klart att ni ska ta chansen. Lycka till!

Vi kan inte påstå att vi har suttit och lyssnat noga på alla kvällens bidrag. En del har vi bara hört lite grann när de spelats... Vår favorit är Eric Saade och "Popular" och det är mest för att han är från Sverige. Något annat bidrag kanske är bättre, men heja Sverige!

25 är bidragen till antal och däribland hittar vi Lena, förra årets segrare, som tävlar för Tyskland. Den här låten lät dock som ett nedköp...

Bland förhandsfavoriterna finns Irland, Frankrike och Storbritannien. Irlands bidrag heter "Lipstick" med Jedward. Det är ett tvillingpar som Eric Saade givit smeknamnet "tandborstarna"... Lite synd att Eric ska sjunga sin låt just efter en utav de stora favoriterna. Återstår att se om det påverkar något. Blue deltar med låten "I can" för Storbritannien. Och Blue känner vi till lite grann tack vare Love Actually...

Eric Saade har startnummer sju. Vi håller tummarna för att det går bra för honom - och för Sverige! Heja, heja!

Ungarna som vi brukar låna med oss valde Turkiet framför betessläpp. Vi förstår inte det... Förhoppningsvis vet de i alla fall till skillnad från några vuxna på betessläppet att kossor får kalvar, inte föl. Hmm.

Vi tycker att det är mycket underhållande att se när korna rusar ut på årets första grönbete så vi for själva till Brevik och Österbo gård. Och nu luktar vi skit!

Vi började med att gå tipspromenaden och lyckades pricka in 13 rätt. Kanske inte världens svåraste frågor... Nej, kossorna tränar inte på gym.

Förutom själva betessläppet fick alla som kom dit gå runt på gården och titta för att se hur det ser ut på en bondgård. Se var kossorna bor, vad och var de äter, hur de mjölkas...

En traktor med vagn körde runt och det var fritt fram att åka med. Det bjöds också på mjölk och bulle.

Det fanns kossor i nästan alla möjliga storlekar och färger, men de söta kalvarna charmade mest. Jag funderade länge på att ta med den här gullekalven hem...

Vi fick dock något att ta med oss hem. Jon drogs som en utav vinnarna i tipspromenaden och fick en fin presentask med Arla-glas. Grattis Jon, som för dagen bar en mycket passande t-shirt!

Det var många besökare som hade hittat hit och alla stod förväntansfulla bland brännässlorna och funderade på om det verkligen var el i stängslet eller ej. Det var el i stängslet.

När klockan närmade sig tio var det dags att släppa ut de råmande kossorna.

Och hej, vad det gick när korna släpptes fria! De sprang, skuttade, stångades och var märkbart glada över att få komma ut.

Här kommer också en litet klipp som jag filmade för att visa kossornas glädje. Yeeha! /Jenny