Gissa om de letade länge!

Under en tid har vi byggt upp ett langossug och i eftermiddag gjorde vi slag i saken. Men så här i efterhand borde vi ha nöjt oss med att ta halva receptet. Det slutade med att vi gjorde lite drygt 30 st... och Ian och Isa tyckte inte om. Men vi gillade och åt så många vi orkade med salt och vitlöksolja och fick nästan lite festivalfeeling.

Jag fick med mig en sådan här liten rackare hem från skogen.

Hoppas att det inte blir något mer med det... /Jenny

Ja, vi tror att vi har hittat ett svar på varför vårt stora, fina äppelträd som under alla de fem år som vi bott här alltid burit frukt i massor inte kommer att göra det denna sommar. På Loes träd finns det tre äpplen, men hans är ju litet och ganska nyplanterat och på höstträdet finns det ännu fler. Så äppelmos kommer det bli. Men båda dessa sorter är sena jämfört med det stora trädet.
Vi hade en väldigt varm vår och äppelträdet blommade jättefint men så kom kylan med flera frostnätter. Och just detta tror vi påverkar årets skörd. Värmen fick äppelträdet att börja dra upp vatten och knopparna började svälla, men så när kylan kom så frös vattnet i knopparna och cellerna sprängdes sönder.

Det ledde i sin tur till vissna blommor... och inga äpplen. Det är i alla fall en teori som vi tycker verkar stämma in och nu får vi hoppas att det snart blir en fin sommar så äppelträdet kan grunda sin chans för frukt till nästa år.

Till skogs för blåbär och smultron och så vidare till Karlsborg för pumptrackbana med barnen på kickbikes, ett par lekplatser, god mat, dessa broöppningar, lotterier, mjukglass, strandhäng med hängmatta och koll i de spännande bokholkarna, stenplockning vid fyren på Vanäsudde med mera. Det var inte svårt att fördriva en dag i Karlsborg. Bilderna får tala lite för sig själva.

Men nej, det nya moset på Kanalkiosken kommer inte i närheten av deras gamla goda. Det här var smörigt med bitar och ingen vidare smak alls. Och kanske att det inte var idel nöjda miner på alla hela tiden, men det är det väl ingen som inbillar sig heller. I skogen hade Isa bekymmer med myrorna och Ian var inte alls så förtjust i pumptrackbanans gupp. Loe han var däremot med på det mesta, fast under minigolfen sov han som skönt var. 

I det stora hela fick vi i alla fall en jättefin dag!

I Tibros lilla Galleria finns numer ett café och i sortimentet hittade vi bland annat italiensk glass. Vi var inte sena att provsmaka och glassen var riktigt krämig och smakrik!

I eftermiddag blev det nybakade bullar på picknickfilten efter att jag bakat.

Direkt från ugnen med mjölk till - det finns inte mycket som slår det! /Jon

Tidigare hade vi mjöl i en plastpåse i frysen, men det var ju inte lika sött som den här grodan. Grodan, från Therapearl (deras ögonmask är ju också så skön!), ligger kyld och redo att plockas fram om barnen får bulor eller blåmärken som behöver kylas. Att värma grodan ska också gå men det har vi inte testat. Och barnen tycker ju att det är lite kul med grodan också förstås och på sitt magiska sätt gör den att de inte har lika ont längre...