Chokladkolatårta!

Receptet finns HÄR.

Eller som upphovsmakaren Niiiniskitchenlife kallar dem: Supergoda chokladrutor med vaniljfyllning (recept länkat). Och de var riktigt goda, även om min form inte riktigt såg ut som originalet, men smaken var väldigt tilltalande. Jag gillar ju färskost och cheesecaketouchen, så de här passade mig. Mycket lätta att göra och väldigt smidigt, eller farligt, med kakor som det blir många av. Jag var snabb med att frysa in några... /Jenny

I helgen åt vi cannellonirullar, som det också blev rester av under veckan. Jag hittade receptet i senaste numret av Buffé. Vi har pratat om att göra mer mat i ugnen eftersom det är ganska smidigt och även förnya oss när det kommer till menyn. Så då passade det här perfekt för det var en rätt som vi anade att barnen skulle äta också.

Cannellonirullarna blev jättegoda, alla åt, och jag utgick ifrån receptet som finns HÄR även om jag höftade lite. Loe gillade maten både i magen och som ansiktskräm... /Jenny

Jag är ju ingen kaffedrickare men äntligen fick jag lite god nytta av kopparna. För jag blev så nyfiken på ett recept på microkladdkaka på en minut som finns HÄR hos Lindas Bakskola. Och jodå, swish, swosh så var en kopp med jättemumsig kladdkaka färdig. Hur enkelt som helst och jättesmidigt med "portionsformatet". Och att baka så här i micron var ju nästan lite magiskt! /Jenny

Den här smarrigheten var som förslag till nyårsdessert, men den skulle ju fungera även någon annan gång resonerade jag. Typ en dag mitt i veckan. ;)

Jag ändrade dock om i receptet något och tog ljus sirap och även ljus mjölkchoklad (ej med mintsmak). Och jag passade inte alls in rätt tid i ugnen så min botten blev väldigt kletig, men en vända in i kyl och frys löste den biten.

After Eight är ju en smakrik godisbit som också känns lite exklusiv och dessa kakbitar, som serverades med grädde, blev väldigt goda! Fest mitt i veckan. Men de bitar som blev över fick dock följa med Jon till jobbet. En säkerhetsåtgärd bara. ;) Receptet finns i sin helhet HÄR. /Jenny

Som jag tidigare nämnt så älskar jag recept som är enkla och som inte har krångliga ingredienser och som dessutom går snabbt att få ihop. Nu har jag kommit över ännu ett sådant recept, bortsett från tiden som tårtan måste stå i frysen och kylas ner till glass. För vem gillar att vänta?! Krispig daimtårta på kladdkaka (länkad till Mitt kök) - och den var väldigt smarrig. Receptet är testkört och det kommer helt klart att få en plats i min pärm där bara favoriter hamnar. /Jenny

Det här är ett jättebra tips när man smidigt vill göra flera bullar till flera gäster.

Bullarna smakade riktigt gott och var lätta att göra! Receptet finns HÄR.