Receptet sa Skogaholmslimpa, men så smakade inte brödet alls. Det var hursomhelst gott och det blev premiär för bak i sådana här formar som förresten var billiga på Dollarstore med 40 kr styck. De var mycket smidiga och kommer säkert komma till användning snart igen. /Jenny

Vi var väl inte precis först med att haka på denna mattrend, men nu har vi i alla fall testat cloud eggs. Dessa fluffiga molnägg var inte särskilt svåra att göra, även om det var lite pill. Så här i efterhand skulle jag nog gjort urgröpningarna för gulorna lite djupare, för många rann över i ugnen. Riven prästost fick ersätta parmesan och tillsammans med lite salt och svartpeppar blev det en intressant smak- och konsistensupplevelse som kanske inte delades av alla i familjen men åtminstone jag skulle kunna tänka mig dem igen. /Jon

Ögonen fastnade på "cheesecake" på sockerförpackningen och jag är ju väldigt svag för cheesecake. Klart att det receptet måste testas! 

Favoriten är ju New York-cheesecake men sett till hur lätt den här var att få till så placerar den sig väldigt högt upp. Kakan behövde inte ens vara i ugnen, spisen användes dock för att smälta smöret. Toppingen var en annan på sockerpaketet jämfört med receptet på nätet men det är ju valfritt. Här fanns det en påse bärblandning i frysen som blev bärsås. Jättegod cheesecake och receptet finns här hos Ica: Cheesecake med körsbär | Recept ICA.se

Denna Christmas cake från Almondy var överraskande god,

inte minst det smarriga, kladdiga kolatäcket!

Den här cheesecaken var det omöjligt att få nån snygg bild på i och med det brända (det ska vara så!), så bilden gör den inte helt rättvisa. Den var godare än vad bilden säger, men inte så mycket mer. Denna sort har dessutom ingen botten så det är ju lite unikt. New York cheesecake toppar fortsatt min cheesecake-lista. /Jenny

När Isa hade kompisen på besök, skojade vi till lunchen lite för alla.

Varmkorv i bröd med rostad lök, räksallad och "hälta-hälta"

(skaraborgska för hälften strips och hälften mos)

- allt serverat i en särskilt inköpt papperskartong från ett känt gatukök...

Lin och Sia hängde med ut i trädgården för att plocka lite bär för att göra en trädgårdspaj. Sia stod enbart för ätandet medan Lin hjälpte till att plocka. Nu är det säsong för blåbär, vinbär och körsbär så de plockade vi. Krusbären rörde vi inte. Av dessa bär fixades en god paj med philadelphiafyllning. God för de i familjen som nu gillar bär vill säga...  /Jenny

Vem älskar inte cheesecake? Att göra i glas är förenklat men ändå väldigt gott. Nu senast testade vi att använda blåbären som vi plockade.

Krossade digestivekex varvas med blåbär och cheesecakefyllningen. Fyllningen beståd av 3 dl vispad grädde som blandas med en äggula som vispats samman med 1 dl socker. Äggule- och sockerblandningen mixas sedan med 200 gram philadelphiaost innan den sedan blandas ihop med den vispade grädden och så in i kylskåpet. Sedan är det bara att sätta lagren. Väldigt enkelt och mycket gott.