Senaste larmrapporten för oss småbarnsföräldrar och andra att förfasas över, är den otrevliga nyheten att barnmat - välling och gröt - innehåller tungmetallerna bly, arsenik och kadmium. Det är företaget Testfakta som analyserat 14 olika gröt- och vällingsorter, och resultatet är oroande. I vissa fall ligger nivåerna bara strax under gränsvärderna, och ett högt intag av en del produkter kan påverka hjärnans utveckling hos barn. (Vill ni läsa Testfaktas artikel, klicka här.)

Livsmedelsbranschen försöker tona ned allvaret i detta resultat, med argument som att tungmetaller finns naturligt i jorden och sprids till de grödor som man gör livsmedel av, och att nivåerna trots allt ligger under gränsvärdena. Även om detta är sant, ändrar det inte det faktum att tungmetaller inte hör hemma i mat, särskilt inte sådan som våra barn ska äta.

Och trots att tungmetaller förekommer naturligt i jorden, har vi människor en stor del i det hela när det gäller hur vi hanterar tungmetaller i olika vardagsprodukter, alltifrån batterier till termometrar och lågenergilampor och en massa andra saker som innehåller farliga ämnen.

Producenterna känner ofta till de skadliga effekterna av tungmetaller, och har många gånger lyckats minska eller helt fått bort dem från sina produkter. Till exempel innehåller ofta vanliga batterier nuförtiden varken kvicksilver eller kadmium, vilket såklart är toppen. Men det tar inte ifrån oss konsumenter vårt ansvar att ändå ta med batterier och annat avfall till miljöstationen, och inte slänga det hur som helst i samhället eller naturen. Vi har dessutom makten att påverka producenterna till att bli ännu bättre på att ta fram giftfria produkter, genom att bli mera medvetna om vad det är vi köper och ställa krav. För annars riskerar skiten att förr eller senare hamna på våra tallrikar och i våra glas. /Jon

 

skrivmoster

14 januari 2013 09:15

Jag läste om det i dagens tidning och såg att det finns bly, arsenik och kadmium i de flesta produkterna som redovisades. Det känns verkligen inte bra och inte heller att en säger, att han fick i sig mycket mera än vad barnen får idag! Det känns inte som nån bra förklaring alls ...

http://skrivmoster.bloggplatsen.se

Jenny och Jon Sjöberg

14 januari 2013 09:27

Det här var ett ganska oroväckande test. Nu var ju de farliga mängderna inte stora men vem vet hur farligt det kan vara under en längre tid... Det var till viss del det här som fick mig att skriva amningsinlägget, för ska man ha bråttom med att sluta när "giftmat" är alternativet... /Jenny

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Lin och Sia har tillverkat glitterflaskor, ett enkelt men väldigt fascinerande pyssel. I genomskinliga plastflaskor hällde vi olika sorters färgat glitter och diverse småsaker som stjärnor och annat roligt innan vi fyllde upp flaskorna med vatten. Ko...

  Det här pysslet imponerade faktiskt lite på Lin när vi gjorde det, för det var något som hon inte sett innan. Och vid första kollen på utskriften ser allt huller om buller ut, men efter målning och vikning sker det magiska. För i en vinkel bli...

... och så var det inte mer. Och det var inte bara vädret. Kråkfåglar har varit på det igen. Får väl köpa penséer eller nåt istället då...   ...

Nu har Lin börjat om simskolan igen och håller till i stora bassängen, och i helgen var vi i badhuset så hon skulle få träna lite mer. Hela familjen var med och simmade och badlekte, men vi satte även Ian, Isa och Loe på att simma några längder och I...

Efter förra måndagens plus har jag kämpat hårt den här veckan för jag ville verkligen inte ha två plus på raken. Och det blev det inte heller! Att det skulle bli minus visste jag faktiskt redan när jag gick och la mig igår för jag har aldrig gått u...