Direktlänk till inlägg 22 maj 2011
Söndag. Vilodag. Fast inte hos oss... Vi har spenderat större delen av förmiddagen med matlagning. Jag stekte de sex abborrar som jag drog upp ur en spegelblank Örlen igår kväll efter solnedgången. De smakade jättegott!
Under tiden bakade vi bröd. Jag blandade i lite kruskakli, linfrön och solrosfrön (eller "knepigheter" som Jenny kallar det) i halva degsatsen, och det gav tekakorna en extra nyttighetskänsla. Jenny höll sig till det traditionella receptet...
Vid detta laget hade jag fått upp ångan, och begav mig därför ut och plockade lite brännässlor. Ville pröva receptet på "nesto", eller nässelpesto, som jag hittade hos Skrivmoster. Resultatet blev en ganska ljus pesto med lite annorlunda konsistens. Vet inte om jag gjorde rätt, eftersom jag aldrig gjort varken pesto eller nesto förut, men det blir spännande att pröva den i olika maträtter. /Jon
Den 25 juli 2010 startade vi jennyjon-bloggen. I över ett decennium har vi hållit liv i den här bloggen. Minst ett blogginlägg per dag har vi publicerat. Och fler ska det bli!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|